幸运pk10官方网站 _ 巧吃蔬菜降血糖,高血糖人群注意事项

  • 时间:
  • 浏览:1

不少幸运pk10官方网站 食物对控制血糖有辅助作用,很糙是蕴藏幸运pk10官方网站 膳食幸运pk10官方网站 纤维的蔬菜。可是我 ,每日保证充裕的蔬菜摄入,是控糖的重要环节。南方医科大学第三附属医院内分泌代谢科副主任医师韩亚娟告诉《生命时报》记者,糖友要想吃幸运pk10官方网站 得更健康,还需遵守或多或少基本原则。

保证摄入量

糖友每天的推荐蔬菜摄入量是不少于2000克,共要 共要 两盘菜的分量,原本可保证获得充裕的膳食纤维,能够降低血糖。

多品种重色彩

糖友总的饮食原则是食物营养均衡,可是我 ,专家提倡食用多品种的蔬菜。另外建议糖友在选着蔬菜时选着颜色鲜艳或深颜色的,那些蔬菜一般纤维含量较高。

多冲洗少切口

什么都人认为浸泡蔬菜前要去除农药,觉得不然,蔬菜的农药大多等待的图片 在表细胞层层,且浸泡可使维生素b2C和维生素b2B族丢失,可是我 ,建议用流动水冲洗蔬菜即可。蔬菜最好少幸运pk10官方网站 切,不可能 切口会意味着着营养流失,建议整根烹饪,若觉得太长,应该先洗后切。

生吃蔬菜更健康

生吃前要最大程度地利用其中的膳食纤维,降糖效果更好。不过生吃蔬菜要很糙注意清洗干净。 汆水、凉拌、水煮更降糖。南方人很少有生吃蔬菜的习惯,且或多或少老年人和脾胃虚寒的人,不适合总爱生吃蔬菜。专家建议,那些人群不妨把蔬菜焯水后凉拌,比起高温炒菜,這個烹饪土办法能保留更多的膳食纤维。另外,水煮也比爆炒、红烧等土办法更能保存营养。

烹饪时间不宜过长

不可能 爱吃炒菜,可是我宜炒太大,烹饪时间越长,蔬菜里的膳食纤维破坏就会太大,炒熟即可,并非烹饪得过烂过熟。

粗加工好过细烹饪

蔬菜加工越细,纤维破坏得就太大。建议切菜时可切成长段、大块,而并非切丁切末,原本前要更好地保留纤维。

多醋少盐,清淡为主

糖友饮食应以少油少盐为原则,蔬菜可是我例外,烹调宜用植物油,少放油、盐。前要选着醋来调味,不可能 它能延缓碳水化合物的吸收,能够降糖。吃主食前先吃蔬菜。原本能处置摄入太大主食。另外,专家提醒,若糖友有合并视网膜病变,尽量少吃辛辣蔬菜,如辣椒、生葱、生蒜等。